La barra del café de colágeno de Vernal en Tánger: mostrador de acero, taburetes y lámparas de cristal

Una exclusiva Vernal

El Café de Colágeno
La belleza que se bebe, en Tánger

El café de colágeno de Vernal es el primer café de belleza de Tánger: una barra instalada dentro del propio centro, donde se sirven seis lattes y un batido enriquecidos con colágeno marino hidrolizado, para tomar antes o después del tratamiento.

La carta

Siete bebidas belleza, preparadas al momento

Seis lattes y un batido, todos montados delante de ti en la barra del centro. Cada bebida parte de una base vegetal enriquecida con colágeno marino hidrolizado y glicina, y se construye después alrededor de un ingrediente: el matcha, el pistacho, el cacao crudo, el amlou.

Una carta creada con 48CC.

  • El latte Matcha del café de colágeno de Vernal: un vaso alto donde el verde del matcha se funde con la bebida vegetal

    Lattes 85 dh

    Matcha

    Matcha, extracto de vainilla

    • Concentración
    • Luminosidad
    • Energía
  • El latte Pink Goldenchai del café de colágeno de Vernal: un vaso rosa frambuesa con motas de remolacha y especias

    Lattes 85 dh

    Pink Goldenchai

    Remolacha, cúrcuma, canela, jengibre, nuez moscada, cardamomo, pimienta, extracto de vainilla

    • Luminosidad
    • Inmunidad
    • Digestión
  • El latte Pistachio del café de colágeno de Vernal: un vaso de dos capas, verde espirulina sobre fondo de pistacho

    Lattes 85 dh

    Pistachio

    Pistacho, espirulina verde, extracto de vainilla

    • Inmunidad
    • Luminosidad
    • Energía
  • El latte Amlou del café de colágeno de Vernal: un vaso beige dorado coronado de espuma, con almendra y aceite de argán

    Lattes 85 dh

    Amlou

    Almendra, miel de azahar, aceite de argán, extracto de flor de azahar, canela

    • Digestión
    • Ánimo
    • Luminosidad
  • El Bloom Latte del café de colágeno de Vernal: un vaso rosa pálido salpicado de pétalos y frutos rojos

    Lattes 85 dh

    Bloom Latte

    Canela, jengibre, vainilla, rosa

    • Equilibrio
    • Digestión
    • Luminosidad
  • El latte Stress Relief del café de colágeno de Vernal: un vaso veteado de rosa y cacao crudo

    Lattes 85 dh

    Stress Relief

    Cacao crudo, setas adaptógenas, flor de azahar, vainilla, remolacha

    • Equilibrio
    • Ánimo
    • Recuperación
  • El batido Sporty & Richy del café de colágeno de Vernal: un vaso violeta de arándano servido en una copa ondulada

    Smoothies 85 dh

    Sporty & Richy

    Plátano, arándano, dátil, anacardo, whey, sal del Himalaya, extracto de vainilla

    • Recuperación
    • Longevidad
    • Digestión

El concepto

La belleza también empieza por dentro

Un tratamiento actúa allí donde se posa la mano: la superficie, el músculo, la circulación. Hace mucho, pero no lo hace todo. Lo que se come y lo que se bebe trabaja en otro terreno: más despacio, más hondo y a lo largo del tiempo. Ese segundo terreno es el que vino a abrir el café de colágeno en Vernal.

La idea cabe en una frase: prolongar la cita más allá de la cabina. Se llega un cuarto de hora antes, se toma asiento en la barra y se deja la ciudad fuera. O se sigue allí después, con un vaso en la mano, mientras el tratamiento se asienta. En ambos casos, el cuidado ya no termina en la puerta de la cabina.

Nada médico aquí, y ninguna promesa con cifras: una pausa, un sabor, un momento. El enfoque holístico que defiende Hajar Dabbou debe tanto a este ritual como a los protocolos que ella misma diseña.

El ritual completo

Antes para parar, después para prolongar

Antes del tratamiento, la bebida sirve para bajar el ritmo. Quince minutos en la barra bastan para que se afloje la presión del día, y una piel relajada se trabaja mejor que una piel tensa.

Después es otra cosa: de un masaje facial no se levanta una como de una cita cualquiera. El café ofrece un sitio donde quedarse, mientras el tratamiento se asienta y la ciudad vuelve poco a poco.

Preguntas frecuentes

Todo lo que nos preguntan en la barra

¿Hay que reservar un tratamiento para ir al café de colágeno?

No. El café de colágeno de Vernal, en Tánger, está abierto con o sin cita previa: se puede uno sentar en la barra solo para tomar algo. Quien encadene un tratamiento y una bebida no tiene que reservar nada más, basta con pedirlo al llegar.

¿Dónde está el café de colágeno de Tánger y cuál es su horario?

El café de colágeno de Vernal se encuentra dentro del centro Vernal, en la Route de l'Abattoir de Tánger (90000). Sigue el horario del centro: de lunes a sábado, de 11:00 a 22:00, cerrado los domingos.

¿Qué es exactamente una bebida de colágeno?

Una bebida de colágeno es un latte o un batido montado sobre una base vegetal enriquecida con colágeno marino hidrolizado y glicina, dos formas asimilables de la proteína que da firmeza a la piel. En el café de colágeno de Vernal, en Tánger, las siete bebidas de la carta se preparan al momento, en la barra del centro.

¿Cuánto cuesta una bebida en el café de colágeno?

En el café de colágeno de Vernal, en Tánger, todas las bebidas de la carta cuestan 85 dh, tanto los lattes como el batido. La carta completa está expuesta en la barra y puede descargarse en PDF desde esta página.

¿El café está abierto a todo el mundo?

Sí. El café de colágeno de Vernal, en Tánger, recibe a mujeres y hombres, tanto a clientes del centro como a visitantes de paso. La barra admite también visitas en grupo: avisa al centro en el +212 6 50 48 88 85 para que te guarden sitio.

¿Las bebidas llevan azúcar?

Las bebidas del café de colágeno de Vernal se endulzan a petición. Varias recetas deben su dulzor únicamente a sus ingredientes, el dátil del Sporty & Richy o la miel de azahar del Amlou, y toda la carta admite una versión sin azúcar añadido.

¿Cuánto tarda en notarse algo?

Una bebida de colágeno es un placer y un ritual, no un tratamiento: no sustituye ni a un cuidado profesional ni a una alimentación equilibrada, y Vernal no promete ningún resultado con cifras. Lo que cuenta es la regularidad del conjunto, el tratamiento en cabina y la pausa en la barra, más que el efecto de una bebida aislada.

Información práctica

Cómo venir al café de colágeno

El café de colágeno está instalado dentro del centro Vernal, en la Route de l'Abattoir de Tánger. Entrada libre durante el horario del centro.

  • Dirección Maison Vernal, Route de l'Abattoir, 90000 Tanger
  • Horario De lunes a sábado, 11:00 – 22:00
    Cerrado los domingos
  • Teléfono 06 50 48 88 85